漁師鍋

  • 2016.12.11 Sunday
  • 05:29

JUGEMテーマ:今日のテーマ・お題

やっぱ〆は、ラーメンでしょ!

鍋ラーメン

広島産カキ

  • 2016.12.09 Friday
  • 04:07

今では当然のように開かれているB-1グランプリ。

千葉でも、外房に位置する勝浦タンタンメンは王者の貫録十分。

 それでも地元となると、他の地方の名物も食べたくなる。

そしてこんな時期私が大好きな1つに、カキ!それでは、どこで

マックスコーヒー

  • 2016.11.24 Thursday
  • 09:40

みのもんた・久本、MCの言わずと知れたテレビ番組噂の県民ショー?

これにはかなり感心させられることが多い。その1番はグルメ。郷土料理!

その土地では、爆発的人気の数々。ある意味、憧れでありパクリたい。

ただそれだけ。料理番組もそうだが常日頃、お笑いと一緒で何かを盗み獲りたく

真剣に見入ってしまう。そんな中、今回のはパクルのではなく、この地に住み

10年以上がたつがあまりに気ずかなかった存在。そうマックスコーヒー。

コーヒーは全く飲まないが、自販機であたたかい飲み物が欲しいときは、普段は

お茶系なのだが日常で元気のあるとき、つまりどれでも体が対応できるときには

このマックスコーヒーのホットを飲むときが年間10本くらいはあった。

 コーヒーの苦手な自分は、どうせなら地元に還元しようと勝手な考えからこの

マックスコーヒーを何気なく選んでいたが今回の放送をみて、やはり地元には奥の

深いものがあるのだなあと最確認をした。それでも冷たい冷えたバージョンは

飲んだことがない。暑いときにはさすがにあの味は求めることができない。

 我が宿にも常時用意しているが、それなりには出るが決して地元日本酒程は

売れ行きはない。お客さんの層にもよるものと思われるが、、、。

 最後に1つ、確かに地元の方はマッ缶と呼んでいた。ここには納得!

さすけ食堂

  • 2016.11.18 Friday
  • 18:06

今日は朝食からして、有名処のばんやさん。朝ご飯が食べたかった訳ではなく、

宿直あけの時間潰しに、お風呂に入りたっただけなのでが、、、。

 時間間際の9時10分前の為、メニューも聞かれずメインではない朝食を依頼。

田舎のさが。案の定、提供されるまでにはそれなりの時間。これではマラソン大会には

風呂の余裕はナシ。それでも、急いでたいらげなんとかセーフのスタート寸前。ほぼ

誰もみることのない我がブログ。それでも以前に比べれば、何があるかわからない時代。

もうあの経験だけは、お客様にさせてはいけない。無断活用、誹謗中傷、悪ふざけ、

ユーモアと情熱は違う部分もあるということ。だからこそ、一体感をもったお客さん、

以前はガンガンアップしていた方々、皆様御免なさい。ほんとうは連帯感のある素敵な

素敵な貴重な大好きな写真を載せて、色々書きたい訴えたい。それでも、地元のお店の

悪口・文句はでてしまう。折角、遠方はるばる来てくれた人に未だにその対応かよ!と

ツッこまずにはいられない。感覚が違う、だから生きて来られた。そう片付けよう。

その方が無難。町を変える力はない。その努力も行動も散々自分なりにはしただろう。

そう言い聞かせてきたはず。それでも出会いやきっかけって、あるんだな。

 簡単にいえば将来、息子達にすげえーと言わせたい。ただそれだけの自己満足それだけの

ことに人生費やせる大人だったはず。そうそこに戻ればイイだけなんじゃねえ。

 ばんやの悪口を言う気は蒙等ない。あそこは経営の仕方としては寧ろ頭が下がる。

そして本日満を持しての、さすけ食堂。兼ねてより、どうしても気になってしょうがなかった

味ではなく、金アジ、黄金アジのフライが超有名の行列店。全国には様々な行列のできるお店が

ある。それもほんとうに全国各地にだ!食に全く興味のない私は、仕事上情報というより

会話として武器にしているだけで。千葉県ですら、半数も実際には足を運んだことがない。

更にはそれが、今回のようにいつもの日常の通り道であったとしても。なぜなら、

それほど食欲には興味がない。じゃあ何に、、?という突っ込みはさて置き。ココのアジ。

偶然にも全く並ばず本日は席にも着けた。不思議なもので10年近く通り過ぎていたのは、当然

混んでいて渋滞・行列ができているからで、そこまでしてはという想いがあった。ただ違うのは

今日は時間があった。マラソン大会そして、幼稚園のお迎え。だから、1〜2時間は並びたかった。

というか、並ぶ準備はしていざむかっていたわけだ。それがすんなり入れた。ものの3分。前に

いた2組がすぐ入り。自分も。メニューを並ぶ間に注文しておくシステム?のようだったが、

勝手に想像するが、それは混んでいるときの想定で今日の私のパターンでは選ぶ暇もなく

困ったときのおすすめNO・1というより、最初の1ページ。それでもめざしていたものが、

アジフライであり、さらにそこに刺身もあるのだから迷う必要制はゼロ。これが独りのイイ所でもある。

あとは簡単だった。すぐさま呼ばれるままに店内に入り、これまたすぐに揚げたてそうそう

なだそうそうが目の前に現れた!!!!!!!! こっからが、

 

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