情熱宿主ルーザー

南房総市と鋸南町の漁協直営食堂が、地元で水揚げされた旬のサバを

使った特別メニューを提供する「房総さばフェア」を、25日から3月5日まで

開催する。３漁協が連携し、4つの店舗でそれぞれ数量限定で企画される。

　保田漁協　「ばんや」　ばんやづくし御膳

　勝山漁協　「お食事処なぶら」　さばの塩焼き　さばの味噌煮

　岩井富浦漁協　「海鮮レストラン網納屋」　さば寿司　さば刺し身

　　　　　　　　「おさかな倶楽部」　さば刺し身

千葉県のサバ類の漁獲量は全国5位を誇り、県の主要な魚のひとつとなっている。

中でもマサバはこの時期、脂の乗りが良くおいしいといわれている。

海上保安庁の500トン中型巡視船「かとり」が15日、白亜の姿で湾内に登場。

銚子海上保安部所属で、船舶番号はＰＭ51。本来業務の沿岸海域での警備救難は

もちろん、大型巡視船（ＰＬ型）の業務もある程度肩代わりできるという。